dimanche 31 août 2008

Wonderful Muffins Vanille/Gingembre !


Alors, le temps gris vous donne envie de cuisiner une (voir des) petite douceur ?


Un petit tour dans les ingrédients du placards, et il en ressort... des Muffins Vanille/Gingembre !


Je teste une nouvelle recette, adaptée de trois recettes de Muffins différentes...

Verdict : cro cro bon !


Allez hop, on mélange :

260 g de farine

40 g de poudre d'amande

1 cuillère à café de vanille liquide

60 g de beurre fondu

100 g de sucre roux

1 yaourt (ici à la vanille)

1 cuillère à café de gingembre

2 oeufs

125 ml de lait

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé



On touille et on retouille !

On enfourne 25/30 mn à 160°...


Et on se retient de se jeter dessus à la sortie du four !

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