lundi 17 décembre 2012

Dimanche et biscuit !

Un dimanche tout en douceur.
Du soleil, les filles ont pu profiter un peu du jardin le matin.




Un déjeuner relativement calme ( deux jours de suite ? Est ce possible ? )

Après la sieste j'avais prévu un atelier biscuit !










Hummmmm Miam !
Nous avons fait deux pâtes, une aux épices et une à la vanille.

La recette :
250 g de farine
100 g de beurre fondu
125 g de sucre
50 g de poudre d'amande
1 œuf
1 c à c de levure
2 cuillères à soupe de lait

Épices / zestes d'agrumes / vanille c'est au choix et pour moi toujours au pif !

On laisse poser la pâte au réfrigérateur au moins deux bonnes heures.

Ensuite, préchauffer le four à 200•c ( thermostat 6-7 )

On étale la pâte ( environ 1cm d'épaisseur ) et on s'amuse avec les emportes pièces.

10mn au four et on décore !




( Dorer les biscuits avec un jaune d'oeuf et un peu de lait avant de mettre au four. Et avec la pâte qui reste, on refait une boule, et on recommence, quitte à remettre un peu au réfrigérateur en cas de besoin )

Les filles ont adoré, nous allons en refaire pour Noël !
Je pense tester orange cannelle la prochaine fois.

Bon ap'

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